خلطتى السرية لدجاج كنتاكى ..وااااااااااااو
--------------------------------------------------------------------------------
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]
هلا حبيباتى ....... طبعا كلنا بنحب الدجاج على طريقة كنتاكى
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]
وكتير عايزين يعملووووه زى المطاعم بالظبط
أنا عندى خلطة سرية بيكون الدجاج بيها قريب كتير لدجاج كنتاكى
بس أوعوا تقولوا لحد عليهاااااااااااااااا ........ خلوووووووها سرررررررررررررررررررررر
والسر عندكم طبعا بيكون فى بييييييييييييييييير
تبدأ بسم الله .........
هى الخلطة كتير بس صدقونى جمييييييييييييييييلة
المقادير ...:
ملعقة طعام روز مارى
ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
ملعقة صغيرة بردقوش
ملعقة ونصف زعتر
3 ملاعق صغيرة سكر بنى
3 ملاعق ص بقدونس جاف ومهروس
1 م/ص من كلا من ( فلفل اسود ---- فلفل احمر حلو بودرة )
2 م/ك garlic powder...... ثوم مجفف مخلوط بالملح
2 م/ك onion salt powder......... بصل مجفف مخلوط بالملح
2 م/ك مكعب مرقة الدجاج مفتت
الطريقة :::::::::::::::
* تخلط المقادير معا فى الخلاط مع فتح الغطاء وغلقة 3 او 4 مرات
ومع غلق الكهرباء وفتحتها .... يعنى خلط غير متصل
* توضع البهارات فى برطمان وتغلق جيدا وعند الاستخدام تخلط جزء منها بالدقيق
وتكون الدجاج مسلوقة نص سلقة وتتبل بالبيض ثم توضع فى الخلطة السرية
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]
وبالهناء والعافية