مكرونة بالسوسيس

مكرونة بالسوسيس ................روعة

--------------------------------------------------------------------------------

اليكم هذه الاكلة ............لذيذة وسهلة قوى

المكونات.........................................


* 500 جم مكرونة شرائط او اسباجيتى

* 500 جم سوسيس (سجق) تقريبا من 6 الى 8 اصابع

* 2 ثمرة فلفل اخضر مقطعة شرائح رقيقة

* 1 بصلة شرائح

* 2 فص ثوم

* ا جزرة مبشورة

* 3 حبات طماطم مقشرة ومقطعه قطع صغيرة
الطريقة..........

.....تسلق المكرونة وتصفى كالعادى وايضا السوسيس ثم نحضر طاسة ونضع بها قليل من الزيت والبصل يشوح البصل قليلا ثم تضع الفلفل ويقلبوا ثم يضاف السوسيس والثوم حتى تتلون المكونات مع قليل من الملح والفلفل الاسود واخيرا يضاف الجزر والطماطم ويتركوا حتى تصبح الصلصة غليظة

* تغرف المكرونة فى طبق التقديم ويوضع الخلطة عليها ............... بالصحة والهناء